Mabrum is one of the tallest, softest, and most delicious dates in the kingdom of dates. These dates are quite famous in the Arab world. In our country too, the number of buyers has increased at a significant rate lately.
Let’s find out the benefits of dates-
1. Dates are rich in vitamins, minerals, calcium, and potassium. The antioxidants in dates enhance the body’s resistance to disease.
2. Fiber will also be found in dates. So you can safely put this fruit in the diet.
3. Each date contains 20 to 25 mg of magnesium, which helps reduce high blood pressure.
4. Patients suffering from anemia can eat dates every day. Dates provide about 11 percent of the amount of iron a healthy person needs.
5. Those who do not eat sugar can eat dates. Alternatives to sugar are date juice and molasses.
Soak dates in water at night for constipation. The next morning, drink water soaked in dates. Constipation will go away.
. The various minerals in dates help to keep the heart rate in check.
Dates are perishable products but can be stored for a long time if kept cold and frozen. So store the dates in the fridge as much as possible. There is a possibility of insects in some fresh dates, so you must eat any dates when you eat them.
খেজুরের রাজ্যের অন্যতম একটি লম্বা, সফট ও খুব মজাদার একটি খেজুর হলো মাবরুম বা মরিয়ম খেজুর। আরব বিশ্বে এই খেজুর বেশ বিখ্যাত। বাংলাদেশে মাবরুম খেজুরের জনপ্রিয়তা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে পাশাপাশি ক্রেতার সংখ্যা উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। আমাদের দেশে খেজুরটি মরিয়ম খেজুর নামেও বেশ পরিচিত।
আসুন জেনে নিন খেজুরের উপকারিতা-
১. খেজুরে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়া। খেজুরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়।
২. ফাইবারও মিলবে খেজুরে। তাই এই ফল ডায়েটে রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে।
৩. প্রতিটি খেজুরে রয়েছে ২০ থেকে ২৫ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
৪. রক্তস্বল্পতায় ভোগা রোগীরা প্রতিদিন খেজুর খেতে পারেন। একজন সুস্থ মানুষের শরীরে যতটুকু আয়রন প্রয়োজন, তার প্রায় ১১ ভাগ পূরণ করে খেজুর।
৫. যারা চিনি খান না তারা খেজুর খেতে পারেন। চিনির বিকল্প খেজুরের রস ও গুড়।
৬. কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় রাতে পানিতে খেজুর ভিজিয়ে রাখুন। পর দিন সকালে খেজুর ভেজানো পানি পান করুন। দূর হবে কোষ্ঠকাঠিন্য।
৭. খেজুরে থাকা নানা খনিজ হৃদস্পন্দনের হার ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
খেজুর পচনশীল হলেও ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে অথবা ফ্রীজিং করে রাখলে দীর্ঘ দিন সংরক্ষণ করা যায়। সম্ভব হলে খেজুর ফ্রীজে সংরক্ষণ করুন।কিছু কিছু ফ্রেশ খেজুরেও পোকা থাকার সম্ভবনা থাকে, তাই যেকোন খেজুর খাওয়ার পূর্বে ভালোভাবে ধুঁয়ে পরিস্কার করে ভিতরটা দেখে খাবেন।
Jahed Hossain –
As a regular consumer of dates, it is one of the best date I have ever purchased from the market of Bangladesh. The quality and size of the date is very satisfying. The dates are so fresh that rare to be found in the market. Thanks to the Turkey Bazar for providing me such an amazing product. If you are a date lover you can blindly go for this. Highly recommended.